El secreto esta en la uva

Hay diferentes tipos de cepas, cada una de las cuales tiene características diferentes, aunque hablemos del mismo cepaje, por ejemplo el tan codiciado Malbec, puede tener distintos aromas y sabores según cómo son las características del terruño y el clima de cada región. Depende de la uva con que se elabora el vino para poder definir si el mismo es de calidad o no

Autor: AT

31/05/2015